Kumar's Curry Paste for Red Curry

*350 g kippendij in blokjes * 350 g groenten (rode paprika, courgette, sugarsnaps) * 165 g Curry Paste for Red Curry * 150 g kokosmelk

Bak de kip in een scheutje olie. Voeg de gesneden groenten toe en bak kort mee.  Voeg de Curry Paste for RedCurry toe, roer goed door en bak kort mee. Voeg als laatste de Kokosmelk toe en breng het gerecht even aan de kook.

kokoscrème, specerijen (6% gember, 4% laos, 4% chilies, sereh, koriander, komijn, kardemom, peper), groenten (ui, knoflook), zonnebloemolie, kemirienoten, vissaus (ansjovisextract, zout, suiker), palmsuiker, zout, aardappelzetmeel, kurkumapasta, 1% limoenblad, voedingszuur: melkzuur, garnalenpoeder (maïsbloem, zout, garnalen), conserveermiddel: kaliumsorbaat, paprikaconcentraat, water.