logo on header
User icon

U heeft geen product(en) in uw winkelmand.

Consument Professioneel Industrie
  • Icon thumb-up

    Genoemde prijzen zijn excl. BTW
  • Icon bezorgtijd

    Snelle levering
  • Icon free-shipping

    Gratis verzending vanaf €75 in NL

Steak de Boeuf Compound

ml

€23,41

15 x 100ml

Het is een kleurbehoudend middel inclusief smaak voor steak tartaar / Duitse biefstuk. Citroenzuur versterkt de kleurbehoudende werking van ascorbinezuur, natriumascorbaat em trinatriumcitraat. Natriumlactaat zorgt voor een betere houdbaarheid. De aroma’s geven het eindproduct de typische zwarte peper / ui / selderij smaak zonder de kleur nadelig te beïnvloeden.

Productspecificatie: Download hier

Artikelnummer: 380902

EAN: 8712200380920

Hulpstoffen Verstegen

Bereidingswijze

Bereidingswijze: 100 ml per 2 kg vlees Lees meer Lees minder

Ingrediënten

water, voedingszuren: natriumlactaat en citroenzuur, zout, natuurlijke aroma's, gemodificeerd maïszetmeel, antioxidanten: ascorbinezuur, natriumascorbaat en natriumcitraten, natuurazijn, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, stabilisator: xanthaangom. Lees meer Lees minder

Voedingswaarden per 100 g

energie 208 kJ (49 kcal), vetten 0,0 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g, koolhydraten 11,8 g, waarvan suikers 0,0 g, eiwitten 0,0 g, zout 17,7 g. Lees meer Lees minder

Probeer ook eens

Tok Tok Grillmix - Rood
€101,75
kg
Kerrie (biologisch)
€54,45
g
Satésaus (kant-en-klaar)
€96,74
kg
Kruidenmix voor Shoarma Amsterdams
€326,07
kg
Mix voor Traiteur
€134,00
kg
Kruidenmix voor Sparerib
€192,68
kg
Maximaal
€202,50
kg
Mix voor Ragoût
€135,42
kg
Kruidenmix voor Marinade (met zout)
€236,00
kg
Melange Compleet voor Spaghetti en Macaroni
€204,14
kg
Schnitzelmix - Zigeuner
€137,38
kg
Peper Wit Muntok (gemalen)
€420,96
kg
  • Icon thumb-up

    Genoemde prijzen zijn excl. BTW
  • Icon bezorgtijd

    Snelle levering
  • Icon free-shipping

    Gratis verzending vanaf €75 in NL
close popup
Inloggen

Log in op de Verstegen website om verder te winkelen

Vul je accountgegevens in om af te rekenen met jouw account.

of

Om een professionele bestelling te plaatsen, dien je een nieuw account aan te maken en het BTW-nummer van het bedrijf waarvoor je bestelt in te vullen.

Nieuw bij Verstegen? Maak binnen 2 minuten een account aan.

Account aanmaken

Schrijf je in voor de Verstegen-nieuwsbrief voor het laatste nieuws, de lekkerste recepten en de beste acties!

*Vereist
Sector *
Maak je gebruik van Verstegen producten? *

Door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief, geef je Verstegen Spices and Sauces toestemming om de gegevens die je op dit formulier verstrekt te verwerken in overeenstemming volgens onze privacystatement. We zullen jouw gegevens met respect behandelen.

Je kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link 'afmelden' te klikken in de voettekst van elke email die je van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via foodservice@verstegen.nl.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing.Learn more about Mailchimp's privacy practices here.